Köttfärs vitkål jordnötssmör

40 min. Köttfärssås med vitkål. () 20 min. Pitabröd med cole slaw och köttbullar. (16) Arlakadabra – pyssel och kul Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans Arla Mat – receptapp Nyhetsbrev Arlas webbshop Konsumentforum. 1 2 Ingredienser g nötfärs g finhackad gul lök 2 klyftor vitlök, pressad 1 msk margarin, gärna flytande gram vitkål, finstrimlad 1 dl chilisås (av ketchuptyp) 1 tsk oregano 0,8 dl jordnötssmör gram pasta Instruktioner Stek färsen i margarin i en stor stekpanna. Tillsätt gul lök och vitlök som får steka med i några minuter. 3 4 1 purjolök 1 klyfta vitkål (à g) 1 msk olja g köttfärs 3 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 msk råsocker peppar ev salt Till servering potatis rårörda lingon bröd Lägg till i inköpslista För alla Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd. Gör så här Skala och hacka lök och vitlök. 5 1. Börja med att strimla vitkålen och klyfta löken i tunna strimlor. 2. Värm olja i en stor kastrull och fräs vitkålen och löken tills de blir glansiga och mjuka. Späd med lite vätska och låt badda sakta under lock i ca. 10 minuter. 3. Rör till sist ner jordnötssmöret och krydda med svartpeppar. 6 Bryn köttfärsen i lite smör, krydda med salt och peppar. Ställ den åt sidan så länge. 2. Stek vitkål, lök och vitlök så det får lite färg. 3. Tillsätt alla andra ingredienser och koka upp. Låt småkoka cirka minuter tills det att vitkålen mjuknat. 4. Smaka av med salt och peppar och övriga kryddor. 7 8 Bryn i omgångar. 9 Servera gärna couscous, persilja och extra jordnötter till. 10 11
köttfärs vitkål jordnötssmör