Färga med aroniabär

färga med aroniabär
Nåja, idag tänkte jag visa sommarens lilla färgningsprojekt, med betoning på lilla. Jag har en häck med fullt av aroniabär. Så den här sommaren har jag testat att koka sylt och annat gott av dem. 1 2 Aroniabären smakar lite som sura svarta vinbär och passar därför bra som sylt, saft eller marmelad. Men du kan också göra goda smoothies eller torka bären som russin. Här är tre goda recept med araoiniabär. Nyttig smoothie med aroniabär. 3 4 Här kommer det: 1 kg mixade mosade aroniabär (som varit frysta) blandas med 6 dl vatten och får dra i 2 dygn. Rör om ibland. Sila och frys in. Det blir ca 0,75 l råsaft. Ta fram och drick råsaften som den är – rena hälsobomben, eller sockra och späd med vatten. Flera tips: Blanda aronia med äpple eller rabarber till sylt eller saft. 5 Smaken påminner om en blandning av körsbär och rönnbär med en lite bärig och bitter ton. Aronia är en vanlig häck och prydnadsväxt. Plocka svarta aroniabär som mognar i slutet av sommaren. Aroniabär är nyttiga och kan användas till sylt, juice, te, marmelad, saft, likör, snaps eller torkas och ha i musli osv. 6 Aroniabär Aronia melanocarpa är mycket goda. Svart aronia har en syrligt god smak. Aronian kommer från nordamerika och används framförallt som häckväxt. Aroniabuskens blad blir vackert röda om hösten. Bären är rika på antioxidanter och är därför mycket nyttig. 7 8 Färga med bär från aroniabusken. 9 En blogg där jag samlar mina tankar om mina brinnande intressen för stickning, växtfärgning och återbruk i ord och bild. 10